Po restauracjach, jakie serwują polskie potrawy oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, innymi słowy apetycznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości towarów, które stworzą postument kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki i konieczność całkowitego przestrzegania sztampowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie jest dużo różnorodnych restauracji, barów i kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego globu tak, żeby każdy mógł dobrać coś poprawnie do własnego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie punkty nie są jedynie w Polsce. dania polskiej kuchni Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i wybitnie rzadko jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować reprezentatywnych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest wybitnie solidny oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę zwolenników.
Zobacz film